[vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css_animation=”left-to-right”]Las afecciones \u00a0alimentarias\u00a0 requieren de intervenciones\u00a0 interdisciplinares, dada la complejidad y m\u00faltiples consecuencias que presentan en los sujetos que la padecen. Herscovici y\u00a0 Bay\u00a0 (1990) sostuvieron que la obsesi\u00f3n por una figura cada vez m\u00e1s delgada se ha convertido en una suerte de tiran\u00eda que afecta a un creciente n\u00famero de adolescentes y personas j\u00f3venes, especialmente del g\u00e9nero femenino. Las autoras desgranaron la multidimensionalidad de estas patolog\u00edas e hicieron un an\u00e1lisis cr\u00edtico de los distintos enfoques terap\u00e9uticos. El \u00e9nfasis de esta propuesta radic\u00f3 en dejar claro que estos padecimientos no pueden ser encarados como patrimonio de un solo profesional, sino que deben ser abordados desde un equipo multidisciplinario, donde el cl\u00ednico y el terapeuta familiar comparten la responsabilidad del tratamiento. Otra distinci\u00f3n fundamental: el abordaje familiar sist\u00e9mico no depende de tener a la familia presente en el consultorio sino de una manera particular de pensar a los individuos como afect\u00e1ndose en forma mutua. As\u00ed, la familia es vista no necesariamente como generadora de patolog\u00eda sino como un recurso de salud. Herscovici y Bay ofrecieron una gu\u00eda rigurosa, pormenorizada y clara para la comprensi\u00f3n y el tratamiento de estos trastornos (Herscovici y Bay, 1996; Herscovici y Bay, 1997).<\/p>\n
Farrera (2009) expuso que los trastornos de la conducta alimentaria: anorexia nerviosa, bulimia nerviosa\u00a0 y trastorno de ingesta compulsiva son alteraciones graves del comportamiento alimentario que de forma progresiva van cobrando mayor incidencia en los \u00faltimos a\u00f1os. Est\u00e1n conceptualizados como s\u00edndromes y son, por tanto, clasificados en base al conjunto de s\u00edntomas con los que se presentan, existiendo en ellos una importante interacci\u00f3n entre la psicolog\u00eda y la fisiolog\u00eda.<\/p>\n
Los trastornos de ingesta pueden\u00a0 conceptualizarse utilizando un modelo multidimensional. La anorexia puede describirse utilizando los tres criterios originales propuestos por Russell y Beardwood (1970) como n\u00facleo de los cuatro criterios que requiere el DSM IV. Estos criterios incluyen rechazo a mantener el peso de acuerdo a una proporci\u00f3n normal acorde con la estatura y la edad, miedo a ganar peso y ausencia del ciclo menstrual o amenorrea. Los cuatro criterios describen una distorsi\u00f3n severa de la imagen corporal, en la cual la imagen del cuerpo es la medida predominante de la autoestima. En el DSM-IV existen dos subtipos de anorexia que se utilizan para describir en mayor medida la presentaci\u00f3n cl\u00ednica: tipo purgativo y tipo restrictivo. En 2013 el DSM V amplia los diagn\u00f3sticos se\u00f1alando que no es necesaria la ausencia del periodo menstrual para el diagn\u00f3stico de la anorexia nerviosa. El mismo manual sostiene que la bulimia nerviosa puede presentarse con una conducta compensatoria semanal, en lugar de dos veces como se\u00f1ala el texto anterior.<\/p>\n
El vocablo anorexia proviene del lat\u00edn an, prefijo restrictivo y orexis, apetito. El adjetivo nerviosa refiere su etiolog\u00eda de fuerte ligadura psicol\u00f3gica. Considerando a la anorexia como la falta de apetito por causas relacionadas a lo psicol\u00f3gico.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css_animation=”right-to-left”]Zerbe (1991) sostuvo que en su forma grave t\u00edpica la anorexia est\u00e1 descrita como una p\u00fabero adolescente extremadamente adelgazada, de aspecto envejecido, piel frecuentemente muy p\u00e1lida, a veces anaranjada y cubierta de un fino lanugo, con cabellos secos y escasos, de caminar lento, vestidas con ropas holgadas y oscuras, que se refugian en un silencio mientras sus padres hablan por ella.<\/p>\n
A su vez, el t\u00e9rmino bulimia se deriva del griego bous buey y limos hambre que equivale a hambre de buey, que significa hambre desmesurada La bulimia se caracteriza por episodios de voracidad, seguidos por conductas compensatorias inadecuadas como el v\u00f3mito autoprovocado, el abuso de f\u00e1rmacos de tendencia adelgazante, laxantes, diur\u00e9ticos, el ayuno o el ejercicio excesivo. En esta patolog\u00eda alimentaria se halla la alteraci\u00f3n de la percepci\u00f3n de la forma y el peso corporales. Los pacientes con bulimia\u00a0 manifiestan miedo intenso a subir de peso (Farrera, 2009).<\/p>\n
La bulimia nerviosa es una enfermedad ps\u00edquica y alimentaria que se caracteriza por dos aspectos, de un lado est\u00e1 el comportamiento en la ingesta incontrolado y por otro, las dietas restrictivas, el rechazo a ganar peso y las conductas de purga para el control de este peso.<\/p>\n
La persona con bulimia tiene una imagen corporal de s\u00ed misma totalmente err\u00f3nea, a modo de distorsi\u00f3n cognitiva, y una autoestima muy baja que intenta compensar adelgazando y controlando lo que come: no se acepta y busca una soluci\u00f3n inmediata a sus conflictos dejando de comer para adelgazar inmediatamente. Hambre y ansiedad la llevan a una ingesti\u00f3n desmedida de alimentos.<\/p>\n
Esto genera, a su vez, sentimientos de culpabilidad y descontrol que la conducen al v\u00f3mito, a los laxantes y a los diur\u00e9ticos, y a una nueva restricci\u00f3n de alimentos. As\u00ed comienza, una vez y otra vez, este c\u00edrculo vicioso.<\/p>\n
Tipo purgante<\/strong>: cuando regularmente se autoinduce el v\u00f3mito o hace mal uso de laxantes, diur\u00e9ticos, enemas u otros purgantes (medicamentos que, a trav\u00e9s de sus efectos qu\u00edmicos, sirven para aumentar la eliminaci\u00f3n del contenido intestinal).<\/p>\n Tipo no purgante<\/strong>: si utiliza otros comportamientos inapropiados, como ayunar o hacer ejercicio excesivo, en vez de adoptar comportamientos purgantes para reducir la absorci\u00f3n cal\u00f3rica de cantidades excesivas de alimentos por parte del cuerpo.<\/p>\n A su vez los trastornos alimentarios no especificados representan un subgrupo con caracter\u00edsticas similares a la bulimia, pero se diferencian en que en este tipo de trastornos no presentan conductas compensatorias inadecuadas, es decir ni v\u00f3mitos autoinducidos, laxantes, diur\u00e9ticos.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css_animation=”left-to-right”]Las afecciones \u00a0alimentarias\u00a0 requieren de intervenciones\u00a0 interdisciplinares, dada la complejidad y m\u00faltiples consecuencias que presentan en los sujetos que la padecen. Herscovici y\u00a0 Bay\u00a0 (1990) sostuvieron que la obsesi\u00f3n por una figura cada vez m\u00e1s delgada se ha convertido en una suerte de tiran\u00eda que afecta a un creciente n\u00famero de adolescentes y […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-59","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.bienestarasociacion.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/59","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.bienestarasociacion.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.bienestarasociacion.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.bienestarasociacion.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.bienestarasociacion.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=59"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.bienestarasociacion.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/59\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":60,"href":"http:\/\/www.bienestarasociacion.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/59\/revisions\/60"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.bienestarasociacion.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=59"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}